---
canonical_url: "https://220.uy/contenido/27122/punta-del-este-festival-gastronomico-aromas-sabores-2024"
title: "Punta del Este: Festival Gastronómico Aromas & Sabores 2024"
article_type: "Article"
main_image: "https://220.uy/download/multimedia.normal.af6c0b78035c54a0.QXJvbWFzIHkgU2Fib3JlcyAyMDI0X25vcm1hbC53ZWJw.webp"
date_published: "2024-10-01T21:11:00-03:00"
date_modified: "2024-10-01T21:12:15-03:00"
author_name: "Redacción 220.UY"
author_url: "https://220.uy/usuario/2/redaccion-220uy"
author_bio: "Portal de noticias: www.220.uy, periodismo digital y audiovisual, con toda la actualidad informativa."
author_social_links:
  - "https://www.facebook.com/220uy/"
  - "https://twitter.com/220uy"
  - "https://www.linkedin.com/in/martin-corujo-idiart-68341647"
  - "https://www.instagram.com/220uy/"
  - "https://youtube.com/c/220UY"
  - "http://wa.me/+59894080730"
  - "https://www.tiktok.com/@220uy?_t=8kjTXey01Uz&_r=1"
category_name: "Eventos"
category_url: "https://220.uy/categoria/1/eventos"
---

# Punta del Este: Festival Gastronómico Aromas & Sabores 2024

![Aromas y Sabores 2024](/download/multimedia.normal.af6c0b78035c54a0.QXJvbWFzIHkgU2Fib3JlcyAyMDI0X25vcm1hbC53ZWJw.webp)

La Corporación Gastronómica de Punta del Este se complace en anunciar la 15° edición del Festival Gastronómico Aromas & Sabores, que se llevará a cabo los días 22 y 23 de octubre, desde las 12 hasta las 18 hs, en The Grand Center PDE (Parada 10 Brava y Avda. del Mar).

Este evento emblemático reunirá a destacados cocineros nacionales e internacionales, quienes compartirán sus conocimientos a través de clases magistrales, además de ser un punto de encuentro para productores locales de  
aceites de oliva, vinos, mieles y quesos.

El festival no solo ofrecerá experiencias interactivas y didácticas, sino también degustaciones de productos y platos especiales, permitiendo al público explorar la rica cultura gastronómica de la región. Desde su creación, el festival ha promovido el intercambio cultural y culinario, enriqueciendo a estudiantes, profesionales y amantes de la gastronomía.  
La participación de cada cocinero incluirá una clase demostrativa de cocina de aproximadamente una hora, donde compartirán sus experiencias y la historia de sus establecimientos, así como los productos que utilizan en su país. Este intercambio busca fortalecer los lazos entre la comunidad local de Maldonado y los referentes de la industria gastronómica a nivel regional y mundial.

Cocineros invitados

󰞽 Juan Dorado - Especialista en fermentación, eterno estudiante de la funga, amante  
de los quesos, la charcutería artesanal y la recolección.

󰠉 Maria Sance - Licenciada en Bromatología y Doctora en Ciencias Biológicas. Docente  
e investigadora en bioactivos, alimentos saludables y producción sustentable.

󰞽 Juan Gerardi - Especialista en permacultura, reconocido internacionalmente por su  
aporte al desarrollo sostenible. Asesor de productores y alta cocina.

󰠉 Yamila di Renzo - Creadora de experiencias emocionales a través de los sabores y la  
conexión con la naturaleza.

󰠉 Wilson Sagario - Tecnólogo en alimentos, experto en charcutería artesanal,  
fundador de Corte Comedor y diferentes espacios especializados en charcutería.

󰠉 Rose Galfione - Cocinera, Sommelier, comunicadora y crítica de cocina. Influenciada  
por sus raíces griegas, es una reconocida influencer gastronómica Uruguaya.

Entradas:  
Las entradas ya están a la venta en www.redtickets.uy costo $860 por día o pase libre para ambos días $1.160.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.