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title: "Taller de Pesca Artesanal y Cocina Local, junto al ciclo de Aromas y Sabores"
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# Taller de Pesca Artesanal y Cocina Local, junto al ciclo de Aromas y Sabores

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Un taller vivencial sobre pesca artesanal y cocina local se llevará a cabo el martes 20 de mayo a las 10:30 AM. El evento se realizará en la Casa de Productores.

Se trata de una experiencia única en el marco del ciclo Aromas y Sabores, en esta ocasión dedicado a la pesca artesanal y su conexión con la cocina local, en una jornada para aprender, compartir y saborear.

Se plantea conocer especies locales y técnicas tradicionales de pesca y fileteado, dialogar sobre buenas prácticas, saberes tradicionales y el aprovechamiento integral del recurso, como así también compartir un almuerzo con productos del mar, en un ambiente de camaradería y networking.

La actividad está dirigida a: pescadores, chefs, emprendedores gastronómicos, estudiantes y actores clave del sector.

Las inscripciones se encuentran abiertas en: [https://forms.gle/VtDNkzaRq4DTpMRa9](https://forms.gle/VtDNkzaRq4DTpMRa9)

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