Redacción 220.UY
La 22° edición del evento contó con el apoyo del Instituto Nacional de
Vitivinicultura y Uruguay Lamb, del Instituto Nacional de Carnes.
Enjoy Punta del Este fue nuevamente la sede del Salón Internacional del Vino,
un espacio que desde hace 22 años reúne a las mejores etiquetas del mercado
global vitivinícola.
El evento se realizó en dos jornadas en el centro de Eventos & Convenciones
del Casino & Resort. En total, más de 3.500 personas tuvieron la posibilidad de
degustar 600 etiquetas de vino proveniente de las más de 140 bodegas
nacionales e internacionales que participaron en esta edición.
Entre las novedades, se destacó la presentación de la línea de vinos Cavani
Wines, del futbolista Edison Cavani. También contó con la presencia Vega
Sicilia la “Mejor Bodega del Mundo 2024” según los premios Golden Vines.
Por otro lado, por primera vez participaron las provincias argentinas de
Córdoba y Neuquén con un espacio propio exhibiendo sus principales bodegas
y etiquetas, además de los destinos enoturísticos.
Los clientes pudieron disfrutar de una propuesta gastronómica creada
especialmente por los chefs del resort, que contó con entradas, platos calientes
y postres al estilo buffet. El cordero uruguayo del sello Uruguay Lamb de INAC,
tuvo una importante participación. En el sector VIP Caviar Black River, ceviche,
cordero esteño, risottos, salmón y croquetas fueron algunos de los platos que
se pudieron destacar.
“En cada edición del Salón Internacional del Vino nos comprometemos con la
innovación y renovación para brindar una amplia variedad de experiencias
enológicas diseñadas para sorprender a nuestros clientes. Estamos muy felices
de volver a abrir las puertas de Enjoy para recibir a importantes bodegas
nacionales e internacionales que nos acompañan para hacer de este evento un
punto de encuentro ineludible en el verano de Punta del Este. Además, ya
estamos trabajando en la edición invernal del Salón del Vino Uruguayo, que
tendrá lugar en junio y cuyas entradas pondremos a la venta en breve”, dijo
Javier Azcurra director de Relaciones Institucionales & Ventas de Enjoy Punta
del Este
