Redacción 220.UY
El representante del Departamento de Turismo, Luis Barragán, recordó que se desarrollará del 15 al 17 de mayo con 26 concursantes en competencia y adelantó varias novedades para esta edición, entre ellas, la incorporación del concurso “La Margarita”, dirigido especialmente a emprendedores de la ciudad de Aiguá y que ya cuenta con cuatro participantes inscriptos.
Además, explicó que el sábado 16, tras finalizar la competencia principal, se anunciarán los finalistas: seis participantes pasarán a la final en la categoría Plato del Jabalí y cuatro en Repostería.
Otra de las propuestas destacadas será el espacio gastronómico sin gluten, donde se realizará cocina en vivo especializada para personas celíacas. Allí se elaborarán pastas, waffles, medialunas y otras preparaciones.
Cronograma
Viernes 15 de mayo
12.30 horas: Master Class de cocina para niños de las escuelas del Municipio de Aiguá.
17 horas: Lanzamiento oficial de “Aiguá un gusto”.
Apertura con medios de prensa, autoridades e invitados.
Presentación de competidores y entrega de delantales.
Elaboración de risotto de jabalí y cuatro quesos.
20.30 horas: Presentación artística.
Sábado 16 de mayo
Inicio del concurso a las 8.30 horas
Matutino: de 8.30 a 10.30
Intermedio: de 11 a 13
Vespertino 1: de13:30 a 15:30
Vespertino 2: de 16 a 18
Nocturno: de 18.30 a 20.30
Actividades y espectáculos:
13 horas: Periconazo
14.30 horas: Actuación de grupos folklóricos
17 horas: Actuación de Carolina Martínez
18 horas: Actuación de Andrés González
19 horas: Presentación de Banda Ro Costa
20.30 horas: Cierre de competencia
21 horas: Anuncio de finalistas
22 horas: Cierre con la actuación de La Cocoa
Domingo 17 de mayo
9.30 horas: Inicio de la final de Repostería
11 horas: Recepción de concursantes de “La Margarita”
13 horas: Evaluación y elección de la mejor elaboración de “La Margarita”
14.30 horas: Final categoría Plato del Jabalí
15 horas: Actuación del Grupo de Danzas Taguató
16 horas: Actuación de La Nueva Banda de Aiguá
17 horas: Actuación de Luis Villa y La Barca
18 horas: Clausura del concurso y entrega de premios
20 horas: Cierre musical con Iza Papuza
